今日お店に生クリームを買いに行ったらレジで、「ストローつけますか?」と言われて一瞬固まってしまった凌です^^;
出来た♪ マロンプリン♥ 美味しいよ~。 とろんとろん。 プリン系には目もくれない同居人から「これは美味しい!また作って」を引き出した名作です。 まぁ目の前にスプーンと共に持っていって無理矢理食べさせた後だったけど。 結果が良ければ全て良しw ガラスの容器越しに見たら【す】が凄かったんだけど、出してみたらそんなに酷くなくてほっ。 凌のレシピじゃないけどリンクを貼ってありますので、作り方はこちらから。 蒸し器がないのでル・クルゼの鍋に容器の高さ半分くらいまで水を張って作ってみました。 日本から密輸入(笑)したモロゾフの瓶がやっぱり一番綺麗に蒸せるかも? 厚めのガラスがいいのかな? 型から外す時のゴボゴボッという音がなんとも・・・(笑) カラメルは電子レンジで作るレシピ。 最初はレシピ通りに6分加熱してまっくろくろすけの出来上がり♪(おぃっ(汗) カナダの電圧が高いせいか予定より早くに火が通ってしまったみたいです。 気を取り直して再度挑戦。 5分ちょっとで綺麗なカラメルが出来ました。 この方法は簡単ですね~。 今度からカラメル恐怖症にならなくてもよさそうです。 カラメルの簡単な作り方もわかったし、お鍋でプリンが作れるのも発見したし、牛乳は昨日同居人に買ってきてもらったし、今日生クリームも買ってきたし(ストローはないけどw)。 これから凌にプリン熱がきそうな予感がします。 ぁ、卵がない・・・^^; ◆凌のお料理ブログ◆
by ryo-diary
| 2006-11-14 11:16
| EAT & DRINK。
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